brc食品安全认证内容

发布时间：2023/6/8 10:03:16   发布来源：www.txzcoc.com    作者：通翔顾问

  BRC食品安全认证的标准内容：

  HACCP认证系统、质量认证体系、工厂环境标准、产品控制、过程控制、工作人员

  BRC认证标准-包装及包装制品

  此标准适用于为供货商负责产品和品牌标签的生产商。制造商有责任应用适当的系统及正确控制，以保证他们的包装符合食品卫生安全应用。BRC和包装协会建立了的标准，以帮助供货商和制造商在履行其法律义务。的标准为提供包装企业进行审查提供一个基础，这有助于确保顾客。

  涉及的范围：前期的包装加工、增加商品并重新包装时由库存提供包装制品、由包装制品生产或作为食品制取的、与食品直接接触的商品

  BRC食品安全认证标准要求：实施宣布的危害分析管理体系、书面形式技术管理制度、工厂标准、商品、生产过程中和人员控制

  BRC认证标准-消费品

  BRC(英国供货商协会)全世界标准消费品认证，就是针对进到欧美市场，通常是英国市场销售的零售商品的供货商。供货商务必满足条件的有关规定，才可以准许进到欧洲消费市场。假如公司通过BRC认证体系商品就更容易进到国外大型的供货商市场。

  消费品标准内容：HACCP管理体系、品质管理系统、工厂的环境、产品控制、生产过程中控制、员工管理

  BRC标准-仓储物流

  仓储物流，连接着不同阶段的商品供应链和零售。引进与实施这一标准代表在整个供应链中为确保产品安全性和完好性所作出的努力。储存及分销公司可以通过符合此标准的认证，以展示她们在保证产品安全性及完好性方面的优势。该标准适合所有方式配送的。

  该标准包含了在供应链中不同部分单独控制模块，即由存放公司提供储存，配送，批发和承包专项服务，如：产品质量检验/分类、合同包装(再包装，组装包装)、质量管理检验

  BRC认证标准被各国有关机构相继采纳为行业性标准，并被视为里程碑式的权威性标准，其不仅成为全球性零售业供应商评价标准，更被大量知名品牌企业广泛运用于对自身供应商和生产工厂的审核及评价。现在BRC食品安全管理标准已经普遍被欧洲、非州、中东、亚洲、远东、澳洲和南北美洲的供货商所采用。随着BRC认证标志在全球范围内的权威性逐步提高，和被更大范围认可，BRC认证标志不仅仅限于用于希望进到欧美市场的商品，而早已被认同为一个全球性认证证书。

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