项目名称：BRCGS认证

一、企业概况

BRCGS（原 BRC）是全球食品行业公认的食品安全金标准，隶属于 GFSI 全球食品安全倡议，也是欧美零售商硬性供应商准入门槛。海外客户陆续提出硬性要求：必须取得 BRCGS 正式证书才可继续合作、新增订单；同时企业想要规避出口食品被扣关、质量投诉风险，稳固海外外贸渠道，于是全权委托通翔咨询开展 BRCGS 第九版食品安全体系一站式辅导认证工作。

二、企业申报核心痛点

1. 全厂从未接触 BRC 严苛国际标准，不熟悉第九版新规条款，不清楚过敏原管控、异物防控、食品追溯、虫害消杀等审核硬性要求；
2. 内部食品安全台账杂乱：设备维保、车间消杀、原料验收、留样检测记录缺失断档，无法满足审核全链条溯源查验；
3. 车间现场布局存在短板：生熟区域未严格分隔、过敏原产品无独立生产线，极易出现交叉污染，不符合 BRC 现场审核规范；
4. 生产、质检一线员工无标准化操作培训，食品安全意识薄弱，模拟审核问题频发；
5. 自行对接第三方机构通过率低，担心审核扣分、整改周期过长，耽误海外订单交付周期。

三、通翔一站式定制辅导方案

1. 前期差距诊断，全盘梳理问题

2. 全套体系文件搭建编制

3. 生产车间现场合规整改

4. 分层全员专项培训

• 管理层：讲解 BRC 标准核心要义、食品安全文化建设、审核应对要点；
• 车间操作工、质检人员：实操规范、异物防控、记录填写、异常问题处理；
  培训全部留存签到、课件、考核记录，满足审核查验要求。

5. 多轮模拟预审，清零不合格项

6. 全程陪同官方审核，顺利取证

四、项目落地成果

五、客户真实评价

“欧美客户催要 BRC 证书很久了，自己摸索完全无从下手。通翔顾问全程上门跟进，从写文件、改车间到培训、陪审一站式搞定，一次性拿到 A 级证书，周期比预期短很多。现在出口接单顺畅不少，后续食品相关体系认证我们依旧选择通翔。”